Comptoir Libanais Manchester
Restaurant | Manchester | Angleterre | Royaume Uni
Cuisine libanaise à Manchester
Le restaurant "Comptoir Libanais Manchester" à Manchester, en Angleterre, est un lieu de rencontre animé pour les amateurs de cuisine libanaise, offrant un mélange coloré de tradition et de modernité. Il fait partie de la chaîne du même nom, fondée par Tony Kitous, un entrepreneur qui apporte sa passion pour les saveurs du Moyen-Orient et d'Afrique du Nord à la gastronomie britannique. Le restaurant se distingue par son design oriental frappant : des carrelages colorés, des lanternes et une ambiance de marché avec des étagères pleines d'épices et de céramiques à vendre créent une atmosphère accueillante. C'est un endroit qui stimule non seulement le palais, mais aussi les yeux, et qui est parfait pour un repas partagé entre amis ou en famille.
Restaurant libanais authentique Manchester
Le menu reflète la culture culinaire libanaise, connue pour sa fraîcheur, sa diversité et son accent sur le partage. À noter particulièrement le Mixed Grill, un plat composé de morceaux de viande marinés juteux comme la kofta d'agneau et le poulet taouk, grillés à la flamme et servis avec du riz vermicelle épicé – un délice pour les amateurs de viande. Les plateaux de mezze sont également un point fort : la combinaison de houmous crémeux, de baba ganoush fumé et de falafels croustillants offre un équilibre parfait de textures et de saveurs, idéale pour le partage. Pour les amateurs de poisson, il y a du saumon grillé, agrémenté d'herbes fraîches et d'une légère note de citron, qui constitue une délicieuse alternative.
Meilleures assiettes mezze à Manchester
Le petit-déjeuner est une autre raison de visiter le "Comptoir Libanais Manchester". Il propose des options inhabituelles mais délicieuses, comme du yaourt bio avec des graines de grenade et de l'eau de fleur d'oranger, ou un croissant au fromage halloumi avec des épices za'atar, promettant un début de journée frais. En dessert, la baklawa, une pâtisserie libanaise traditionnelle, est servie dans des variantes telles que la semoule farcie aux dattes ou la pâte filo farcie aux noix, séduisant par sa douceur raffinée. La carte des boissons complète l'offre avec des limonades maison – comme la limonade à la rose et à la menthe, qui est rafraîchissante et légèrement florale – ainsi qu'une sélection de vins libanais.
Plat de grillé mélangé au restaurant
Le service est souvent décrit comme amical et serviable, le personnel se faisant un plaisir d'expliquer les plats ou de donner des recommandations, ce qui est particulièrement utile pour les invités qui ne sont pas encore familiarisés avec la cuisine libanaise. L'atmosphère est animée, mais pas trop bondée, et la possibilité de manger à l'extérieur la rend encore plus attrayante lors des journées douces. Le restaurant est également connu pour sa flexibilité – il propose des plats à emporter et des options de livraison, ce qui en fait un choix pratique pour ceux qui souhaitent déguster les saveurs du Moyen-Orient chez eux.
